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中央厨房生产线的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，采购量增长相当可观。为降低食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，中央厨房生产线对原料采购的要求也在不断提高。品牌原料不仅能够保证稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。集约采购将能带来中央厨房深化发展的机遇香菇酱横轴搅拌炒锅。
中央厨房生产线为保证原料质量的稳定，方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，中央厨房生产线甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜，为生产制作统一的菜品提供前期保证香菇酱横轴搅拌炒锅。
中央厨房生产线设计原理：
1.选用先进、可靠的新工艺、新技术、新设备，生产过程尽量地连续化和机械化。
2.采用先进可行的工艺指标，在能达到该工艺指标的前提下，中央厨房生产线尽量缩短工艺流程综合路，减少输送设备。
3.充分利用原料，在获得高产品得率和保证产品质量优良的同时，尽量做到综合利用。
4.要考虑加工不同原料和生产不同产品的可能性香菇酱横轴搅拌炒锅。
中央厨房生产线售后服务承诺：
1.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，客户将产品返回，确诊为产品质量问题的，我公司承担往返运费；
2.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，中央厨房生产线客户将产品返回，确诊为非产品质量问题的,我公司承担将产品返回给客户的运费。
3.没有经过我公司技术人员及业务人员确认而擅自寄回的产品，我公司不承担任何费用香菇酱横轴搅拌炒锅。
