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中央厨房加工设备中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，中央厨房加工设备将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品中央厨房专业设备。其主要任务是将原料按订单分别制作加工成半成品或成品，配送到各店进行二次加热和销售组合后销售给各个顾客，也可直接加工成成品与销售组合后直接配送销售给顾客。中央厨房加工设备它是一种标准化、工业化的餐饮运营模式，体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、中央厨房加工设备专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征。在产品品质管控、资源综合利用、食品保障和环境保护等方面备受业界认可配套设备定做。
中央厨房加工设备运作模式优点：
1.可以集中采购，中央厨房加工设备生产、控制价格，降低成本。
2.可以集中收藏保管，中央厨房加工设备减少电力资源使用，有效控制能源成本。
3.可以集中统一加工、中央厨房加工设备清楚、解冻，减少水电气等能源控制，
4.可以减少设备使用量和准备量，环保节能配套设备定做。
中央厨房加工设备制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材业者。中央厨房加工设备采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，中央厨房加工设备半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店配套设备定做。
中央厨房加工设备售后服务承诺书：
1.我厂出售的所有产品保修期为一年，中央厨房加工设备保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。
2.在接到报修通知后，中央厨房加工设备七个工作日内赶到现场并解决问题。
3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案配套设备定做。
